国産100%あきたこまちでつくった米粉 200g【超微粉米粉】

国産100%あきたこまちでつくった米粉 200g【超微粉米粉】
¥ 378
使用している米は秋田県大舘市の国産あきたこまち100%。
収穫ののち、加工〜出荷までを全て秋田県の工場で行っています。

ゆっくりと時間をかけてマイナス20℃まで温度を下げて粉砕する特殊UMF製法で米を粉砕。
また、精米を水につけたり、一度炊くなどα化してから粉砕するのが一般的ですが、素材をそのまま粉砕することで賞味期限が長く、調理後は炊き立てのようなモチモチの食感になります。

家庭で麺を打ったり、パンやお菓子作りなど様々なシーンで活用でき、健康美容を気にされる方、糖質をカットしたい方、小麦アレルギーをお持ちの方にもピッタリの商品です。

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名称:   米粉
原材料名: うるち玄米粉(国産)
内容量:   200g
保存方法: 高温多湿を避けて保存して下さい
販売者:  株式会社フィット&リカバリー
製造者:  株式会社OGURA
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栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー: 355kcal
たんぱく質: 5.6g
脂質:    1.3g
炭水化物:  80.3g
食塩相当量: 0.0g
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※同一工場内において小麦、蕎麦、山芋、大豆の取り扱いがございます。
※品質保持のため脱酸素剤が入っております。開封後は必ず取り除いてご使用下さい。

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    普通の米粉の麺よりモチモチしてました。 サラダランチで会社に持っていくので、時間が経ってますが、ベチャベチャせず弾力残ってるので、かなり好きな方です。

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    コロナで家にいることが多く、グルテンフリーの麺を探していてました。少し他のよりお値段お高いですがモチモチで美味しかったです(´∀`)✩.*˚ 出来れば無添加が良かったですが他のよりは少なく使ってるのも天然の昆布という事だったので安心出来ました。

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