ヴィーガン玄米麺 (にんじん) 150g【玄の舞めん】

ヴィーガン玄米麺 (にんじん) 150g【玄の舞めん】
¥ 658
玄の舞めん(にんじん)は、秋田県大舘市の国産あきたこまちを玄米のまま粉砕した玄米粉に、にんじんの粉末を練りこんだモチモチした食感が特徴のヴィーガン玄米麺です。

◆秋田県大舘市のあきたこまちを使用。

使用している米は秋田県大舘市の国産あきたこまち100%。収穫ののち、加工~出荷までを全て秋田県の工場で行っています。
増粘安定剤として、コンブ、ワカメ等の海藻に含まれる天然の食物繊維を使用しておりますが、動物性食品は一切使用しておりませんので、ヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。また、小麦はもちろん「27品目のアレルゲン」不使用なので、食物アレルギーをお持ちの方にもオススメです。

◆独自の粉砕技術で美味しさを追求

麺の元となる玄米粉・米粉は、ゆっくりと時間をかけてマイナス20℃まで温度を下げて粉砕する独自技術UMF製法で製粉しています。
一般的には、精米を水につけたり一度炊くなどα化してから粉砕しますが、「玄の舞めん」「舞めん」は素材をそのまま粉砕。ゆでる時に初めてα化されるから生パスタのようなモチモチ食感に!

また、小麦に比べ腹持ちがよく、低糖質低カロリーなうえに、少量でも満足感が高いので食事量の制限やダイエットにもおすすめです。

-------------------------------------------------
名称:   冷凍玄米粉めん(半なま)
原材料名: うるち玄米粉(国産)、にんじん粉末、アルギン酸エステル(増粘剤)
内容量:   150g
保存方法: -18℃以下で保存してください。
調理方法: 沸騰したお湯で7分程度茹でた後、一度冷水でしめるとおいしくお召し上がりいただけます。
販売者:  株式会社フィット&リカバリー
製造者:  株式会社OGURA
-------------------------------------------------
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー: 282kcal
たんぱく質: 5.3g
脂質:    1.4g
炭水化物:  63.2g
糖質:    60.6g
食物繊維:  2.6g
食塩相当量: 0.1g
-------------------------------------------------
※同一工場内において小麦、蕎麦、山芋、大豆の取り扱いがございます。
※アルギン酸は、コンブ、ワカメ等の海藻に含まれる天然の食物繊維です。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は10点までのご注文とさせていただきます。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅急便(クール)

    全国一律 1,500円

※10,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。

ショップの評価

  • ヴィーガン米麺 (プレーン) 80g×10食 【舞めん】

    ヴィーガン米麺 (プレーン) 80g×10食 【舞めん】

    普通の米粉の麺よりモチモチしてました。 サラダランチで会社に持っていくので、時間が経ってますが、ベチャベチャせず弾力残ってるので、かなり好きな方です。

  • 【OPEN記念】ヴィーガン麺食べ比べセット 150g×6食

    【OPEN記念】ヴィーガン麺食べ比べセット 150g×6食

    コロナで家にいることが多く、グルテンフリーの麺を探していてました。少し他のよりお値段お高いですがモチモチで美味しかったです(´∀`)✩.*˚ 出来れば無添加が良かったですが他のよりは少なく使ってるのも天然の昆布という事だったので安心出来ました。

通報する
ヴィーガン玄米麺 (にんじん) 150g【玄の舞めん】
¥ 658
¥ 658